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【陆點壹资讯】胖,原来真的和「肠道菌群」有关!

行业资讯




为什么你总是忍不住想吃高糖高油脂的食物?

而有的妈妈就可以做到天天清淡饮食?

为什么有的妈妈天天喝奶茶不长胖?

而你只是喝一口水都会感觉胖上十斤?



其实,忍不住想吃东西,不是自制力差。


这,可能是你的肠道菌群在作祟。


先给大家分享一项有意思的动物实验。2004 年,美国华盛顿大学医学院微生物学家杰弗里 · 戈登发现,胖人和瘦人的肠道菌群功能结构是不一样的。


于是,他把胖子和瘦子的肠道菌群,通过粪便移植的方法移植给了无菌的小鼠,在完全相同的饲养条件和作息安排下,移植了瘦菌的小鼠依然是瘦鼠,而移植胖子菌群的小鼠变成了胖鼠![1]





这是肠道菌群与肥胖研究的开山之作,此后诸多学者和研究人员把目光聚集到了肠道菌群与肥胖的关系。


越来越多的研究明确表明,肠道菌群与肥胖之间有相关性。





胖的人和苗条的人

菌群可能真的不一样



人类胃肠道有将近 1500 种细菌。


不同种类的肠道菌群分解食物的战斗力各不相同,进而影响人体能量调节和脂肪储存。


这一点也被权威研究发现证实了:「肥胖」的人,肠道有更少的拟杆菌门和更多的厚壁菌门[2]。


还有研究发现,罗伊氏乳杆菌与肥胖有关,动物双歧杆菌与正常体重有关[3]。





不仅菌群种类有差异,另有研究显示,肥胖还与细菌多样性减少以及细菌基因和代谢途径的改变有一定的关联[4] 。


Le Chatelier 等人分析了 123 个非肥胖者和 169 个肥胖者的肠道微生物组成,发现菌群丰富度更低的人,整体肥胖更明显[5]。





换句话说,如果肠道菌群出现失衡,有益菌减少,同时那些吸收脂肪的有害菌趁机兴风作浪,那么,即使少吃也很难瘦,就像大家说的,喝水都容易长胖。





有些肠道有益菌

可以帮我们管理体重



不想再胖下去的人,菌群或许能帮到你。


粪便(肠道)菌群移植的研究如火如荼[6],不过还有一种方法更易尝试:吃让你减少摄入能量的「瘦子菌」。


先说个常识,想要减肥,需要制造能量缺口,即每天摄入的能量,少于消耗的能量。而有些菌株,能通过减少能量摄入来帮助咱管理体重。


比如这几年很火的双歧杆菌 B420。


它的名声大噪起源于一项研究结果:健康肥胖人群每天食用 1*10^10 CFU B420,可帮助减少卡路里的摄入,辅助体重管理[7-8]。



这项研究招募了 225 名健康志愿者(BMI 为 28~34.9 的健康肥胖人群),在不改变饮食及运动习惯的情况下,随机分为 4 组(安慰剂组、聚葡萄糖(LU)组(12 g)、B420 组(1*10^10 CFU)、B420 + 聚葡萄糖(LU)组,持续观察 6 个月[7]。



结果显示:与安慰剂相比,单独吃 B420 或 B420 + 聚葡萄糖(LU)同吃,都能显著降低能量摄入[7]。


B420 组和 B420 + LU 组,每天分别减少了约 300 kcal 和 210 kcal 的能量摄入。



图片来源:文献[7]



控制饮食摄入量后,腰围也有变化:与安慰组相比,B420 组的腰围减少了 2.4%(2.4 cm)[7]。


没时间撸铁健身、又很难控制饮食的妈妈们,咱换个思路管理身材,是不是打开了新世界的大门?


*(以上内容来源的实验数据或相关文献,不作为任何产品的直接功效证据)



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